PWNU DKI Jakarta Gandeng Dharma Jaya untuk Sembelih Kurban dengan Cara Modern dan Higienis

Situs Portal Berita Stiperamuntai – 02 Juni 2026 | Pengurus Wilayah Nahdlatul Ulama (PWNU) DKI Jakarta menggandeng Perumda Dharma Jaya untuk menyembelih sebanyak 13 hewan kurban di Hari Raya Idul Adha 1447 Hijriah dengan lebih modern dan higienis.

Latar Belakang

Langkah ini disebut sebagai upaya modernisasi pemotongan hewan kurban agar lebih higienis, praktis, dan sesuai standar kesehatan pangan di Jakarta. Ketua PWNU DKI Jakarta Samsul Ma’arif menjelaskan bahwa kerja sama dengan Dharma Jaya merupakan pengalaman pertama bagi PWNU DKI Jakarta.

Selama ini PWNU DKI melakukan penyembelihan secara tradisional di lingkungan masjid atau permukiman warga. Samsul menilai sistem rumah potong modern milik Dharma Jaya jauh lebih baik karena telah memenuhi standar ASUH, yakni aman, sehat, utuh, dan halal.

Proses Penyembelihan

Proses penyembelihan hewan kurban dilakukan di Perumda Dharma Jaya, Penggilingan, Cakung, Jakarta Timur. Samsul menjelaskan bahwa proses penyembelihan dilakukan oleh juru sembelih halal (juleha) yang telah tersertifikasi.

Dari segi sanitasi dan kebersihan, Samsul menilai bahwa sistem rumah potong modern milik Dharma Jaya jauh lebih baik. Ia menambahkan bahwa seluruh proses dari penyembelihan, pengemasan hingga distribusi daging kurban ditangani langsung oleh Dharma Jaya.

Manfaat Kerja Sama

Kerja sama antara PWNU DKI Jakarta dan Dharma Jaya diharapkan dapat meningkatkan kualitas penyembelihan hewan kurban di Jakarta. Samsul berharap fasilitas penyembelihan modern dapat diperluas ke seluruh wilayah Jakarta.

Direktur Utama Perumda Dharma Jaya Raditya Endra Budiman menyambut baik kepercayaan yang diberikan PWNU DKI Jakarta kepada Dharma Jaya dalam penanganan pemotongan hewan kurban tahun ini.

Raditya memastikan seluruh proses pemotongan dilakukan sesuai syariat Islam dan diawasi secara ketat oleh tenaga profesional bersertifikat.

Kesimpulan

Kerja sama antara PWNU DKI Jakarta dan Dharma Jaya merupakan langkah positif dalam upaya meningkatkan kualitas penyembelihan hewan kurban di Jakarta. Dengan menggunakan sistem rumah potong modern, diharapkan kualitas daging kurban dapat meningkat dan memenuhi standar kesehatan pangan di Jakarta.